Speisen & Getränke
Frische Küche ist für uns nicht nur ein Konzept sondern eine Lebenseinstellung. Wir legen grossen Wert auf saisonale Produkte von regionalen Anbietern. Auch die Qualität der Lebensmittel liegt uns sehr am Herzen. Unsere Weinkarte überzeugt mit Weinen aus der näheren Region, sowie mit edlen Tropfen aus Italien, Spanien und Frankreich.
HausspezialitätenHausgemachte Pizzen und Pasta
Entrecôte auf dem heissen Stein 300 gr. oder 500 gr. Glacierter "Spanferkelrücken" an Bier- Orangen- Jus mit Kartoffelecken und mediterranem Gemüse Gebratener Wolfsbarsch auf Fregola Sarda mit Datterini Tomaten und Zitronen- Thymian- Jus Metzgete (saisonal) Wildspezialitäten (saisonal) Fondue Chinoise (saisonal) |
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